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景泰县土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，适宜条山梨的栽培。条山梨主要有早酥梨和黄冠梨两种，早酥梨果实倒卵圆形，果皮浅绿色，果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口。黄冠梨果实近圆形，外观光洁黄亮，肉质酥脆，汁多味甜。具有润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解醉酒的独特作用。2017年农业部正式批准对“条山梨”实施农产品地理标志登记保护。
资料来源：甘肃省人民政府
