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小黄饼，别名叫五分饼，六七十年代用五分钱、一两粮票可以购买一个黄饼而得名。
小黄饼用无量山和哀牢山高海拔地区的小麦粉、川河与者干河生产的红糖两种食材料辅以小苏打、无量山纯净水，经过彝家传统工艺精制而成，富含人体所需的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和人体所需的微量元素，不添加任何防腐剂，健康生态，是景东地道特色小吃之一。小黄饼具有“金黄、酥软、沁香”等特点，吃起来酥软可口，以价廉物美而著称，长期以来深受广大消费者的喜爱，是居家旅游馈赠亲朋好友的最佳食品。
2013年11月，在东航云南有限公司举办的“东方魅力•云南风情”特色美食品鉴活动中，景东糕点厂生产的小黄饼成功入围，并获得“东航云南航空美食推荐通行证”资格。
资料来源：景东彝族自治县人民政府网
黔网文（2021）
1658-001号
