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自带咸酸口味的果果不知道到大家有没有吃过？悄咪咪的告诉大家，有点特别！怎么个特别呢？
就是奇奇怪怪，怪好吃的味道。
既然好吃，那么小云是不会放过它的。
所以，今天给大家带来的美食就是我们西盟县勐卡镇马散村的盐巴果煮鱼。
话不多说，就让我们的小姐姐带大家尝尝鲜吧！
大家不要小瞧这看似奇奇怪怪的盐巴果煮鱼，那可是西盟人心头不能忘记的滋味！
盐巴果煮鱼做法很简单，不能放太多配料，只用葱、姜、蒜和花椒就行。但是，盐巴果煮鱼的主料有点难寻。
“盐巴果”学名盐肤子，是一种在西盟山间生长的植物，成熟的盐肤子吃起来咸中带酸，相信小时候在乡下生活过的你也尝过它的味道。用盐肤子树的果实来代替食用盐煲汤做菜，可以让食物变得更加香甜美味哦！
还有盐巴果煮的鱼，一定要我们马散村冷水中长大的罗非鱼，这些鱼生长缓慢，肉质却紧实，煮出来的鱼汤也更加的鲜美！
盐巴果煮鱼，小云打卡！你一定要到西盟马散村来尝一尝的味道！
资料来源：西盟佤族自治县人民政府网
黔网文（2018）
4500-013号
